调味品瓶残余气体分析仪是一种专门用于检测密封调味品包装容器(主要是玻璃瓶、塑料瓶)内顶部空间气体成分和含量的分析方法,对于评估包装完整性、产品质量和保质期至关重要。济南中科电子研发的HGT-01H顶空气体分析仪,通过科学检测手段,为企业提供高效、精准的质量控制方案。以下是该测试法的核心要点解析:
一、测试法核心价值
调味品(如酱油、醋、食用油)包装若存在过量氧气,易引发油脂氧化酸败;而CO₂含量过高可能导致涨瓶甚至爆裂。济南中科电子的顶空气体分析仪依据国家标准 GB/T 41682-2022,采用电化学/红外传感器技术,快速测定包装内气体比例,确保产品在储存运输中保持稳定。
二、适用标准与检测要求
1、国家标准
GB/T 41682-2022:《食品塑料包装容器中顶空气体含量的测定 传感器法》
国际标准:ISO 11607(包装材料保护性)、ASTM F2097(气体检测方法)。
2、检测目标
测定包装内 O₂残留量(如≤1%)和 CO₂残留量(选配,用于评估保鲜效果)。
防止油脂氧化酸败(O₂过高)或涨瓶爆裂(CO₂过量)。
三、标准化测试流程
1、样品预处理
选取无破损的调味品瓶,置于 23±2℃、50±10%RH 环境静置24小时,消除外界干扰。
2、仪器校准
每日开机后使用标准气体(如0.5% O₂+95% N₂)校准,误差控制在 ±0.2%(O₂),保障数据准确性。
3、穿刺取样
通过专用采样针抽取瓶内气体(O₂取样量6~8mL,CO₂≤15mL),避免液体或固体干扰。
4、数据分析
传感器实时输出电压信号,仪器自动计算气体浓度,支持USB导出、微型打印机输出或蓝牙传输。
四、技术优势与应用场景
1、高精度检测:O₂分辨率0.01%,CO₂精度±(0.03%+示值5%),满足行业对残氧量≤1%的严苛要求。
2、多场景适配:适用于调味品瓶、安瓿瓶、气调包装袋等,覆盖食品、药品、饮料等领域。
3、便捷操作:便携式设计(仅0.7kg),支持单手操作,实验室与产线均可灵活使用。
总结:
调味品瓶残余气体分析仪测试法是一种高效、精准的质量控制工具。它通过直接测量包装内顶空的关键气体(主要是O₂和CO₂)浓度,为评估包装的密封完整性、产品的新鲜度稳定性。济南中科电子的HGT-01H顶空气体分析仪,以标准化流程和可靠技术,助力企业提升食品安全性与保鲜效果。通过精准控制包装内气体含量,不仅延长产品保质期,更优化生产流程,为调味品行业提供科学的质量保障方案。